طريقة عمل كيك الفانيليا الخفيف بدون بيض

المكونات والمقادير:

2 كوب دقيق
كوب سكر
كوب وربع عصيربرتقال
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
6 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة بيكينج باودر
ملعقة كبيرة خل

طريقة التحضير:

- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة.

- تخلط المقادير السائلة في وعاء مناسب الحجم جيداً.

- تخلط المكونات الجافة في وعاء آخر مناسب.

- توضع المكونات السائلة على المكونات الجافة وتخلط مرة أخرى ثم تقلب بالملعقة حتى تختفي تماماً آثار الدقيق.

- يوضع خليط الكيك في قالب الكيك ويخبز بالفرن حتى تمام النضج.