طريقة عمل بسكويت اللوز

وقت التحضير : 20 بالدقائق

وقت الطهي : 15 بالدقائق

المقادير :

• كوب ونصف دقيق
• نصف كوب دقيق لوز
• ملعقة صغيرة بايكنج بودر
• 200 جرام زبدة
• نصف كوب سكر بودرة
• 2 صفار بيض
• فانيليا
• التزيين:
• لوز مقشور
• سكر بودرة

طريقة التحضير :

• يخفق السكر مع الزبدة حتى نحصل على كريمة هشة.
• يضاف صفر البيض والفانيليا ونخفق جيداً.
• يخلط الدقيق مع البايكنج بودر ودقيق اللوز، ويضاف لخليط الزبدة.
• تخلط المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متجانسة.
• تفرد العجينة وتقطع بالقطاعات الدائرية، وتزين بحبات اللوز
• تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تشقر.
• يبرد ويرش بالسكر البودرة ويقدم.