طريقة عمل بودنج الحليب مع بذور الشيا

• نوع الطبق حلويات
• الصعوبة سهل
• طريقة التحضير 10 دقائق
• وقت التحضير 10 دقائق
• الوقت الاجمالي 20 دقائق
• عدد الأشخاص 2

المقادير

2 اشخاص

• 2 كوب حليب
• 3 ملعقة كبيرة بذور شيا
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم .
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود .

• رشة من القرفة والهيل(1/2 ملعقة صغيرة.
• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج.
• 2  ملعقة صغيرة عسل.

طريقة التحضير

في وعاء للطهي ضعي الحليب مع الكركم والعسل والفلفل الأسود والهيل، والقرفة، والزنجبيل على النار حتى الغليان .

أتركيه يبرد ثم وزعي المقدار على الكاسات وأضيفي بذور الشيا وقلبي قليلا.

ضعيها بالبراد ليلة كاملة ثم أخرجيها من البراد وأضيفي المكسرات المحمصة أو الفواكه المسكرة وقدميها بالهنا والشفا.